پیشینه و مبانی نظری پسته و مشکلات تولید و توزیع آن

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..docx) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد صفحه : 47 صفحه

 قسمتی از متن word (..docx) : 
 

‏مبانی نظری وپیشینه تحقیق پسته ومشکلات تولید وتوزیع آن
‏فصل دوم- ادبيات تحقيق‏ ‏4
‏تاريخچه پسته‏ ‏5
‏1- مبدا درختان پسته‏ ‏5
‏اظهار نظر متاخران در مورد منشا درختان پسته‏ ‏9
‏نتيجه گيري درباره مبدا درختان پسته و نخستين مواضع پرورش آنها‏ ‏13
‏نام ارقام پسته رفسنجان در سال 1335ش‏ ‏27
‏نخستين مشكلات و توصيه ها و تبليغات در باب بهبود صادرات پسته و خشكبار ايران‏ ‏32
‏مبارزه با آفت پروانه چوبخوار پسته‏ ‏37
‏پروانه جوانه خوار پسته‏ ‏38
‏پروانه گلبرگ خوار پسته‏ ‏38
‏پروانه پوسته خوار ميوه پسته‏ ‏39
‏مينوز پسته‏ ‏39
‏پسيل پيچيده برگ پسته‏ ‏39
‏كپك فرنگي پسته، يا قارچهاي مولد زهرابه افلاتوكسين‏ ‏40
‏توصيه هايي در جهت پيشگيري‏ ‏44
‏آفات انباري پسته‏ ‏46
‏مبانی نظری وپیشینه تحقیق پسته ومشکلات تولید وتوزیع آن
‏فصل دوم- ادبيات تحقيق‏ ‏4
‏تاريخچه پسته‏ ‏5
‏1- مبدا درختان پسته‏ ‏5
‏اظهار نظر متاخران در مورد منشا درختان پسته‏ ‏9
‏نتيجه گيري درباره مبدا درختان پسته و نخستين مواضع پرورش آنها‏ ‏13
‏نام ارقام پسته رفسنجان در سال 1335ش‏ ‏27
‏نخستين مشكلات و توصيه ها و تبليغات در باب بهبود صادرات پسته و خشكبار ايران‏ ‏32
‏مبارزه با آفت پروانه چوبخوار پسته‏ ‏37
‏پروانه جوانه خوار پسته‏ ‏38
‏پروانه گلبرگ خوار پسته‏ ‏38
‏پروانه پوسته خوار ميوه پسته‏ ‏39
‏مينوز پسته‏ ‏39
‏پسيل پيچيده برگ پسته‏ ‏39
‏كپك فرنگي پسته، يا قارچهاي مولد زهرابه افلاتوكسين‏ ‏40
‏توصيه هايي در جهت پيشگيري‏ ‏44
‏آفات انباري پسته‏ ‏46
‏پروانه هندي‏ ‏47
‏پيشگيري و مبارزيه با آفات انباري پسته‏ ‏47
‏تاريخچه پسته
‏1- ‏مبدا درختان پسته
‏به لحاظ اهميتي كه اندامهاي مختلف گونه هاي متعدد درختان پسته از نظر خوراكي و طبي و صنعتي داشته، به اين معني كه انسان از ميوه و پوسته و هسته و همچنين برگ وساقه و ريشه و صمغ آنها استفاده مي برده از قديم الايام به شناختن آنها متمايل بوده است.
‏در اين مبحث، تاريخچه گونه هاي مختلف پسته منظور نظر نيست، بلكه تنها تاريخچه درختان پسته معمولي، كه مغز ميوه آن مصرف خوراكي دارد، مورد توجه قرار گرفته است.
‏مغز پسته به عنوان يكي از خوراكيهاي مطبوع و مفيد ونيرو بخش از زمانهاي دور مورد استفاده انسان قررا گرفته، و بعدها درتركيب بعضي خوراكيها وارد شده است. علاوه بر اين رنگ سبز ويژه پسته زينت بخش انواعي از شيريني و خوراكيهاي گرم و سرد بوده است.
‏خواص (گياه درماني) و طبي اندامهاي مختلف درخت پسته و به ويژه ميوه آن مورد توجه حكماي قديم بوده و در نوشته هاي آنان مغز پسته براي تقويت عمومي بدن تجويز شده و در تركيبات دارويي و درماني به عنوان يك ماده موليد خون و محرك نيروهاي فعال بدن معرفي شده است.
‏محمد بن جرير طبري (قرن سوم ه ق) مبدا پيدايش پسته را همزمان با استقرار حضرت آدم در كره زمين نقل كرده ونوشتهاست: (گويند ميوه هايي كه خداوند عزوجل هنگام هبوط به آدم داد سي جور بود: ده ميوه پوست دار و ده ميوه هسته